Cocineros de línea:
Trabaja en un entorno orientado al equipo, de alto volumen, rápido y centrado en los invitados, con la comida de la más alta calidad.
Responsabilidades principales:
- Capacidad para asar, asar, saltear y/o despensar
- Capacidad para manejar cuchillos
- Capacidad para manejar equipos de cocina
- Coordina los pedidos de comida para facilitar la entrega puntual y eficiente en cada mesa
- Garantizar normas adecuadas de seguridad alimentaria y saneamiento para garantizar la seguridad de los huéspedes
- Sigue las directrices de recetas y presentación para cumplir o superar las expectativas de nuestros invitados
- Etiqueta los alimentos y asegura la rotación adecuada (FIFO)
- Cumple con las peticiones de invitados especiales asegurando los mismos altos estándares de calidad
Requisitos:
- Debe tener una actitud positiva, extrovertida y positiva
- Capacidad para trabajar de forma positiva en un entorno acelerado
- Excelentes habilidades de comunicación verbal e interpersonales
- Capacidad para trabajar eficazmente en equipo
- Capacidad para estar de pie y alerta durante largos periodos de tiempo
- Capacidad para levantar hasta 50 libras según sea necesario
- Uso continuo de manos y brazos
- Flexión continua, alcance y torsión
CONTRATACIÓN A TIEMPO COMPLETO Y PARCIAL
Quintessential Steak House, atemporal pero contemporáneo. Programa único de carne interna, que sirve solo cortes de primera calidad añejados por el USDA, productos añejados en húmedo y en seco y carne de res Wagyu japonesa y nacional selecta. Se complementa con una hoja fresca todos los días, postres de pastelería de la casa, bourbons y whiskys escoceses en lotes pequeños, y nuestra galardonada carta de vinos. Somos conocidos por superar las expectativas al más alto nivel, nuestro personal profesional y agradable, y nuestra experiencia en cenas privadas, incluidos comedores privados íntimos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




