Expedidor y Corredor de Alimentos
Medio tiempo • Starfish Scottsdale
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
Starfish Hospitality Group te invita a explorar puestos dentro de nuestro creciente grupo de restaurantes. Nuestro concepto sofisticado, pero acogedor, muestra la cocina costera asiática en nuestros restaurantes de diseño elegante, nuestra división de Catering Costero y nuestra marca de concesiones, The Cove by Starfish.
Estamos dedicados a cultivar una cultura positiva y saludable, basada en la pasión y el compromiso, y nos enorgullece ofrecer un servicio inigualable, con calidad y constancia en cada espacio. Nuestras ubicaciones abarcan desde el sur del condado de Orange hasta Scottsdale, Arizona.
Estamos buscando un Kitchen Expo/Food Runner para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. Este papel es crucial para coordinar el flujo de platos desde la cocina hasta el comedor, asegurando que la comida se entregue puntual y con precisión según las órdenes de los invitados. La Expo de la Cocina actuará como un vínculo fundamental entre el personal de cocina y la sala de entrada, facilitando la comunicación y manteniendo el ritmo del servicio.
Responsabilidades clave:
• Capacidad probada para entregar la comida de forma rápida y precisa a los invitados correctos por número de mesa y posición.
• Gestionar el flujo de pedidos desde la cocina para asegurar que los platos se preparen en secuencia y se envíen a los comensales de forma puntual.
• Revisar la presentación y calidad de cada plato antes de servirse para asegurarse de que cumple con los estándares del restaurante
• Capaz de transportar de forma segura múltiples platos y bebidas en un solo viaje.
• Actuar como centro de comunicación entre la cocina y el personal del comedor para transmitir mensajes sobre el estado del pedido, restricciones dietéticas y preferencias de los huéspedes.
• Organizar y priorizar los tickets de comida para agilizar las operaciones de la cocina y mejorar la eficiencia del servicio.
• Capacitado para utilizar y operar eficientemente las herramientas y equipos necesarios para el restaurante.
• Resolver cualquier problema relacionado con la preparación o el momento del plato coordinándose con chefs y camareros.
• Capacidad para realizar multitarea eficazmente en un entorno de alta presión y ritmo acelerado.
Cualificaciones:
• Experiencia en un puesto en cocina o restauración, con un sólido conocimiento de las operaciones de cocina y los sistemas de ticketing.
• Excelentes habilidades organizativas y de comunicación para gestionar múltiples tareas e interactuar eficazmente con el personal de cocina y comedor.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, gestionar el estrés y mantener la compostura bajo presión.
• Atención al detalle para garantizar la precisión y calidad de los platos preparados.
• Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
• Enfoque orientado al equipo, con la capacidad de apoyar tanto a los equipos de cocina como de atención al hospital.
¡Esperamos conocerte!
• Organizar y priorizar los tickets de comida para agilizar las operaciones de la cocina y mejorar la eficiencia del servicio.
• Capacitado para utilizar y operar eficientemente las herramientas y equipos necesarios para el restaurante.
• Resolver cualquier problema relacionado con la preparación o el momento del plato coordinándose con chefs y camareros.
• Capacidad para realizar multitarea eficazmente en un entorno de alta presión y ritmo acelerado.
Cualificaciones:
• Experiencia en un puesto en cocina o restauración, con un sólido conocimiento de las operaciones de cocina y los sistemas de ticketing.
• Excelentes habilidades organizativas y de comunicación para gestionar múltiples tareas e interactuar eficazmente con el personal de cocina y comedor.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, gestionar el estrés y mantener la compostura bajo presión.
• Atención al detalle para garantizar la precisión y calidad de los platos preparados.
• Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
• Enfoque orientado al equipo, con la capacidad de apoyar tanto a los equipos de cocina como de atención al hospital.
¡Esperamos conocerte!
Compensación: 15,15 dólares la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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