Line Cook
Tiempo completo • 801 Chophouse Leawood
Beneficios:
- Seguro médico/dental/de visión (si las horas semanales cumplen con el mínimo requerido)
- Coincidencia 401(k)
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
¡801 Chophouse Leawood está contratando cocineros de línea!
Este es un puesto de cocinero de línea a tiempo completo, no exento (por horas), que trabaja en un entorno orientado al equipo, de alto volumen y ritmo acelerado y centrado en los clientes, con la comida y bebida de la más alta calidad.
Requisitos y expectativas:
- Mínimo 2 años, pero preferiblemente al menos 3 años de experiencia en cocina de línea caliente. Se prefieren candidatos con experiencia en asadores y salteados.
- Capacidad para trabajar con éxito como cocinero en línea en un entorno rápido y de alto estrés, manteniendo la calma, la profesionalidad y trabajando eficazmente en equipo
- Capacidad para manejar cuchillos, manejar equipos de cocina, trabajar con alta temperatura o llama abierta
- Capacidad para seguir las directrices de recetas y presentación manteniendo los estándares adecuados de seguridad y saneamiento alimentario
- Coordinar los pedidos de comida para facilitar la entrega puntual y eficiente en cada mesa; Satisfacer solicitudes especiales de invitados asegurando los mismos altos estándares de calidad
- Capacidad para comunicarse eficazmente con el equipo de BOH en un entorno ruidoso
- Debe haber disponibilidad abierta (cualquier día de la semana), incluyendo noches, fines de semana y algunos festivos
- Se requiere una asistencia regular, predecible y fiable
Los requisitos físicos incluyen, pero no se limitan a:
- Capacidad física para trabajar de pie, alerta, durante largos periodos de tiempo
- Uso continuo de manos y brazos; Flexión continua, alcance y torsión
- Capacidad física para levantar frecuentemente hasta 50 libras; Capacidad para sentadillas, arrodillarse y escalar
Quintessential Steak House, atemporal pero contemporáneo. Programa único de carne interna, que sirve solo cortes de primera calidad añejados por el USDA, productos añejados en húmedo y en seco y carne de res Wagyu japonesa y nacional selecta. Se complementa con una hoja fresca todos los días, postres de pastelería de la casa, bourbons y whiskys escoceses en lotes pequeños, y nuestra galardonada carta de vinos. Somos conocidos por superar las expectativas al más alto nivel, nuestro personal profesional y agradable, y nuestra experiencia en cenas privadas, incluidos comedores privados íntimos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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