Ubicación: Casa de Tiro y Rejilla de Atractivo Masivo Estado: A tiempo parcial
Reporta a: Director General
Rango salarial: 18 $ la hora más propinas
Descripción/Expectativas:
Hendler Family Brewing Company reabre su recién renovada sala de degustación en Patriot Place, y nos estamos preparando para un emocionante próximo capítulo. El espacio renovado es más grande y mejor, diseñado para dar a los invitados más espacio para relajarse, disfrutar de una buena cerveza y sumergirse en algo delicioso.
Estamos lanzando un programa completo de cocina junto con la reapertura — un menú basado en clásicos elevados de Nueva Inglaterra — y buscamos a las personas adecuadas para ayudarnos a darle vida. Esta es una oportunidad desde cero para ayudar a dar forma a algo nuevo, en un espacio que está creciendo y con un equipo que realmente se preocupa por hacer las cosas bien.
Las cervezas HFBC se servirán, la cocina se encendrá y necesitamos gente buena para que todo esto suceda.
Como anfitrión de Taproom, serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes en nuestro espacio recién renovado. Recibirás calurosamente a los invitados, gestionarás reservas y listas de espera usando Toast Tables y marcarás el tono para una experiencia de tap room fluida y agradable. Este puesto es la multitarea en su máxima expresión: además de ser anfitrión, ayudarás a apoyar la sala de degustación gestionando la comida, recogiendo mesas y sustituyendo donde sea necesario para mantener el servicio fluido y la energía alta.
Si te gustan los entornos dinámicos, la gran hospitalidad, la multitarea, el trabajo en equipo y crear momentos que la gente realmente recuerda, esta es tu oportunidad para unirte a una sala renovada con una gran personalidad. Lleva tu energía, tu curiosidad, tu amor por la cultura de la cerveza artesanal y ayúdanos a convertir nuestra tienda en Shrewsbury Street en el lugar de encuentro cuando reabran las puertas.
Deberes y responsabilidades esenciales
Atención al cliente y experiencia del cliente
Recibe a los invitados con calidez y crea una primera impresión acogedora.
Gestiona reservas, listas de espera y asignación de mesas usando Toast Tabs.
Comunica tiempos de espera precisos y ayuda con las consultas de los huéspedes.
Guía a los huéspedes a través de la experiencia del taproom con un enfoque amable y conocedor.
Mantén siempre una actitud profesional, optimista y centrada en los clientes.
Operaciones de Anfitriona y Sala
Supervisa el flujo de invitados para garantizar una colocación eficiente y una rotación óptima de mesas. Proporciona menús, resalta ofertas especiales y comunica cualquier retraso o actualización en el servicio.
Coordina con camareros y camareros para ofrecer un servicio fluido.
Ayuda con la entrega de pedidos para llevar y el check-in de los huéspedes según sea necesario.
Gestión de alimentos y transporte en autobús
Lleva la comida a las mesas de forma rápida y precisa.
Ayuda a recoger y colocar las mesas para mantener un ambiente limpio y acogedor.
Apoya a los camareros rellenando aguas, entregando condimentos, revisando las mesas y ayudando donde sea necesario.
Ayuda a mantener las zonas de entrega de platos organizadas y eficientes.
Limpieza y organización
Mantener la limpieza y la organización en las zonas de atención a los visitantes, incluyendo entradas, puesto de anfitriones y zonas de comedor.
Desinfecta regularmente los puntos de contacto como los menús, el soporte del anfitrión y los pomos de las puertas.
Mantén los menús, suministros y materiales para los anfitriones abastecidos y organizados.
Apoya la limpieza de la sala de degustación limpiando el recogido, limpiando las mesas y reconfigurando los espacios rápidamente.
Colaboración en equipo y responsabilidades adicionales
Comunícate eficazmente con camareros, camareros, repartidores y gerentes para garantizar un flujo de servicio fluido.
Apoyar las operaciones de las cafeterías durante épocas de alta actividad, eventos y festivales.
Ayuda con la preparación, desmontaje y coordinación de invitados del evento.
Participa en reuniones de equipo, catas y sesiones educativas sobre cervecería.
Realiza tareas o responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar la sala de degustación y garantizar una excelente experiencia para los huéspedes.
Requisitos del puesto
Debe tener 18+ años.
Se prefiere experiencia previa en hostelería o atención al cliente.
Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
Fuerte capacidad multitarea y comodidad trabajando en un entorno acelerado. Se enorgullece de la puntualidad, el profesionalismo y el trabajo en equipo.
Un gran compañero de trabajo con disposición a ayudar a sus compañeros y contribuir a un ambiente laboral positivo.
Disponible para turnos de día, de noche y de fin de semana; Se requiere disponibilidad para sábados y/o domingos.
Transporte fiable hacia y desde el lugar de trabajo asignado.
Capacidad para estar de pie y caminar durante largos periodos, levantar hasta 40–50 libras, y doblarse, alcanzar y girar cómodamente.
Disposición para aprender continuamente sobre nuestra oferta cervecera y la industria de la cerveza artesanal (¡conocimientos previos sobre cerveza artesanal son un plus!)
Tener conocimientos sobre mesas para tostar, Toast POS o software similar de reservas/asientos es un plus.
La certificación TIP es un plus (no es obligatoria para todas las tareas de anfitrión, pero sí beneficiosa).
Beneficios:
Igualar el 401k tras 9 meses de empleo
Días libres pagados, vacaciones, bajas por enfermedad, festivos de la empresa
Formación y educación relacionada con la industria disponible
Membresía en la Asociación de Maestros Cerveceros de América
Caja gratis de nuestra cerveza semanal (debe tener 21 años o más)
Compensación: 18,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Compañía Cervecera Familiar Hendler.
ORGULLOSAMENTE INDEPENDIENTES Y DE PROPIEDAD FAMILIAR
La historia de Hendler Family Brewing Company está arraigada en los valores familiares, el espíritu emprendedor y un fuerte compromiso con la artesanía y la comunidad. Los hermanos Jack, Eric y Sam Hendler continúan un legado de décadas que comenzó en los años 50, cuando su abuelo, Richard Hendler, fundó la Saxony Ice Company en Nueva York. Sus primeros trabajos fueron junto a su padre, Paul, y su tío Jeff, quienes continuaron con el negocio familiar.
Guiada por estos valores, Hendler Family Brewing Company ha crecido de Jack's Abby Craft Lagers a convertirse en un próspero negocio familiar. Más allá de la elaboración de cerveza, la empresa sigue invirtiendo en su personal y comunidad ofreciendo diversas oportunidades profesionales, proporcionando cerca de 300 empleos en cinco ubicaciones permanentes en Massachusetts.
Jack's Abby Craft Lagers
Fundada en 2011 por tres hermanos, Jack, Eric y Sam Hendler, Jack's Abby se ha convertido en un pilar de la escena cervecera artesanal en el noreste y en todo el país.
Jack's Abby elabora lagers y solo lagers. Nacidas en Baviera hace más de 500 años, las lagers se hicieron muy queridas en toda Europa. Las lagers presentan una suavidad y volumen distintivas que ninguna otra cerveza tiene y que creemos que todo el mundo merece.
Desde su creación, la cervecería ha seguido cumpliendo su misión de crear productos de alta calidad que honren la tradición y el espíritu de innovación inspirada. Con un corazón emprendedor y una pasión por las personas, nos enorgullece aprender y contribuir a nuestra vibrante comunidad.
En un apartamento en Somerville, MA, en 2007, cuando tres amigos empezaron a elaborar cerveza casera para amigos y familia. Su afición se desarrollaba después del trabajo, a menudo alargándose hasta altas horas de la noche, lo que llamaban su "turno de noche". Impulsados por la pasión de elaborar cervezas más interesantes y sabrosas que las opciones comerciales disponibles, convirtieron ese hobby en algo más grande. En 2012, Night Shift Brewing se lanzó oficialmente en un pequeño almacén en Everett, sentando las bases de lo que se convertiría en una próspera cervecería independiente.
Hoy en día, Night Shift Brewing sigue creciendo, impulsada por el mismo compromiso con la creatividad, la calidad y la comunidad. Con un equipo dedicado de personal trabajador, la empresa gestiona una sala de degustación y cervecería en Everett, un restaurante y cervecería en Lovejoy Wharf en Boston, y un puñado de jardines cerveceros estacionales en Owl's Nest. Su cartera de bebidas se encuentra en todo el noreste y más allá. Night Shift Brewing sigue centrada en tres valores fundamentales: inclusión, innovación e ingenio, mientras abraza el mantra "todos los estilos son bienvenidos". Invitamos a cualquiera a unirse a nosotros para dar la bienvenida a todo tipo de bebidas, personas e ideas. Bienvenido al turno de noche.
Wormtown Brewery comenzó en 2010 en Park Ave en Worcester, MA, transformando una antigua heladería en una pequeña cervecería. Desde el principio, el enfoque estuvo en elaborar una gran cerveza manteniéndose fiel a sus raíces locales. Con un fuerte apoyo de la comunidad local, se crearon y perfeccionaron nuevas recetas.
Luego llegó Be Hoppy—una audaz IPA de la Costa Oeste lanzada en pleno auge de la fiebre de las IPA de Hazy New England. Destacó entre la multitud y rápidamente se convirtió en una de las favoritas de los aficionados.
A medida que se difundía la noticia, también lo hacía la cervecería. Lo que comenzó como una pequeña operación en Worcester creció hasta convertirse en dos cafeterías y en una marca reconocida en toda Nueva Inglaterra. Pero por mucho que viaje la cerveza, la misión sigue siendo la misma: crear cerveza de alta calidad que reúna a la gente con una sonrisa, una pinta a la vez.