Todos los Trabajos
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Gerente de restaurante JFAT San Diego, LLC

Gerente de restaurante

Tiempo completo • JFAT San Diego, LLC
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Tiempo libre remunerado
Descripción del puesto:
 
El gerente del restaurante asiste al gerente general y lidera todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerás una cultura de hospitalidad, un menú de alta calidad y motivarás a nuestro personal para ofrecer un excelente servicio al cliente.

Las responsabilidades del gestor incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente en el restaurante, así como mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y atención al cliente.

El encargado contrata cocineros, camareros y camareros cualificados, establece horarios de trabajo, supervisa la preparación de los alimentos y se asegura de que cumplimos con las normativas de salud y seguridad en los restaurantes.

Se espera que el responsable lidere con el ejemplo y defienda el apoyo a nuestro personal en los momentos de mayor actividad de nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica agradable.

Beneficios:
  • 401(K)
  • Coincidencia 401(K)
  • Seguro de salud: con contribuciones de la empresa
  • Seguro dental
  • Seguro de visión
  • Tiempo de vacaciones pagadas (acumulado)
  • Baja por enfermedad remunerada
  • 1 comida de gerente cada día
Valores fundamentales:
  • Respeto: Cada empleado y responsable debe mostrarse respeto mutuamente. Con respeto mutuo en toda la empresa, cada miembro del equipo se siente cómodo y como si perteneciera a la familia Jimmy's Famous.
  • Trabajo en equipo: Queremos que todos los miembros de nuestro equipo trabajen juntos para ofrecer la mejor experiencia a nuestros huéspedes y superar siempre sus expectativas.
  • Integridad: Haz lo correcto, aunque nadie te esté mirando. Siempre lidera con el ejemplo. Sé fiable y cumple con tus compromisos.
Horario:
  • Semanas laborales de 50–55 horas.
  • Disponibilidad por las noches, fines de semana y festivos.
Formación y experiencia: 
  • Fuertes habilidades de liderazgo.
  • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Capaz de motivar al equipo para ofrecer un servicio al cliente de primera categoría.
Responsabilidades:
  • Coordina las operaciones diarias de los restaurantes en la parte delantera y trasera.
  • Ofrece una cultura de hospitalidad mediante un servicio superior y maximiza la satisfacción del cliente.
  • Responde de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes.
  • Revisa regularmente la calidad del producto e investiga nuevos proveedores.
  • Organiza y supervisa los turnos.
  • Evalúa el rendimiento del personal y proporciona feedback para mejorar la productividad.
  • Estima las necesidades futuras de suministros para comer, utensilios de cocina y productos de limpieza.
  • Asegura el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad.
  • Gestiona la buena imagen del restaurante y sugiere formas de mejorarla.
  • Controla los costes operativos e identifica medidas para reducir residuos.
  • Crea informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
  • Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos en restaurantes.
  • Recomienda formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales).
  • Formar a empleados nuevos y actuales en prácticas adecuadas de atención al cliente.
  • Implementar políticas y protocolos que mantengan las futuras operaciones de los restaurantes.
  • Delegar y dar seguimiento de tareas de forma responsable, manteniendo la responsabilidad global del restaurante y del equipo. miembros.
Compensación: 72.000,00 $ al año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le da la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los requisitos federales y estatales de Igualdad de Oportunidades de Empleo/Acción Afirmativa de mantenimiento de registros, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Cualquiera que sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación ni posteriormente. Cualquier información que proporcione se registrará y mantendrá en un archivo confidencial.

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Beneficios y ventajas

Coincidencia de 401K y 401K
Seguro de salud, dental, de visión y de vida para empleados de tiempo completo
Descuentos para empleados
Vacaciones pagadas para empleados a tiempo completo
Horarios flexibles
Programa de Referidos
Tiempo de enfermedad pagado
Jimmy's Famous American Tavern