- Recibir a los clientes, leer y escuchar a la gente para determinar las preferencias de bebidas, hacer recomendaciones y tomar pedidos de bebidas.
- Seleccionar y mezclar ingredientes, decorar copas y servir bebidas a los clientes.
- Comprobar la identificación para asegurarse de que los clientes tengan la edad legal para comprar alcohol.
- Hacer inventario y pedir suministros para asegurarse de que la barra y las mesas estén bien surtidas.
- Cumplir con todas las normativas de seguridad y calidad alimentaria.
- Gestionar transacciones con efectivo, tarjeta de crédito y débito, asegurarse de que los cargos sean precisos y devolver el cambio correcto a los usuarios, equilibrar la caja registradora.
- Mantener un espacio de trabajo y comedor limpio retirando basura, limpiando mesas y lavando vasos, utensilios y equipos.
- Mínimo 2 años de experiencia como bartender.
- Se desea el conocimiento de servicio
- Se requiere conocimiento clásico de cócteles
- Tarjeta de manipulador de alimentos/certificación Servsafe
- Cumple con la edad mínima estatal para servir alcohol.
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana por la mañana de 9:00 a 15:30
- Personalidad positiva, atractiva y apariencia profesional.
- Matemáticas básicas y habilidades informáticas.
- Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales.
- Buenas habilidades de gestión de tareas y tiempo.
- Ojo para el detalle y comprensión de las herramientas y técnicas para mezclar bebidas.
- Capacidad para estar de pie, caminar, agacharse, etc., durante largos periodos, y levantar hasta 25 libras.
- Pago basado en la experiencia, además de propinas y consejos del personal de servicio
- El empleador subvencionó la atención sanitaria para los trabajadores a tiempo completo tras 90 días de empleo
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sabio on Main es un restaurante Best 50 del Área de la Bahía ubicado en el centro de Pleasanton. El chef Francis Hogan elabora platos californianos de temporada con ingredientes de granjas y ranchos asociados locales. Nuestra lista de vinos está clasificada por Wine Spectator como una de las mejores del país, y nuestro programa de cócteles ha recibido los máximos honores en una competencia de cócteles artesanales del condado de Alameda. El equipo de Sabio ofrece la mejor experiencia culinaria, de bebidas y de servicio en el área. Nos tomamos en serio nuestro oficio, pero nos divertimos y disfrutamos el viaje.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




