Expo de Cocina - Fines de Semana
Buck & Honeys - Monona
Expo de Cocina - Fines de Semana
Medio tiempo • Buck & Honeys - Monona
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
TÍTULO DEL PUESTO: Expo de la Cocina - Monona
DEPARTAMENTO/UBICACIÓN: Parte trasera de la casa
REPORTANDO A: Chef/Director General
Buck & Honey's Monona busca una Expo de Cocina a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo. Los candidatos interesados deben estar disponibles para trabajar de viernes a domingo, tanto en turnos de mañana como de tarde.
RESUMEN DEL PUESTO
Prepara la fila de la expo para un servicio en un entorno de cocina rápido y de alto volumen. Garantizar el máximo nivel de calidad de los alimentos, atractividad y precisión en los pedidos. Ayuda con la preparación de alimentos durante los ratos de descanso.
DECLARACIÓN DE MISIÓN DE BUCK & HONEY
Nuestra misión es ofrecer de forma constante comida creativa pero familiar en un ambiente acogedor y vibrante.
Nuestra misión es ofrecer de forma constante comida creativa pero familiar en un ambiente acogedor y vibrante.
Facilitamos la diversión para asegurar que cada invitado tenga una experiencia memorable a un gran precio.
LOS VALORES FUNDAMENTALES DE BUCK & HONEY
Empatía: Nos preocupamos profundamente por el bienestar de nuestros huéspedes y empleados.
Inclusión: Formamos parte de una familia diversa de B&H donde todos son valorados, respetados y valorados.
Diversión: Creamos un ambiente acogedor, animado e inolvidable.
Comunidad: Apoyamos y compartimos un propósito con nuestras comunidades.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES
- Asegúrate de que la estación de preparación y la cocina estén preparadas y surtidas.
- Limpia las zonas de preparación y cuida las sobras.
- Inventario, inventario y suministros.
- Asegura el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad.
- Actúa con la debida precaución en un entorno peligroso donde hay cuchillos y superficies de alta temperatura.
- Asegura que todos los platos coincidan con el ticket del camarero y se envíen a la mesa correspondiente.
Esta descripción del puesto describe la naturaleza general y el alcance de las responsabilidades. Se pueden asignar otras funciones y responsabilidades.
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
- Mínimo de dos años de experiencia en una cocina de alto volumen o similar.
- La certificación ServSafe es un punto a favor.
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y CAPACIDADES
- Entiende todos los aspectos del equipo de cocina.
- Posee habilidades como cortar, prepararse y ejecutar.
- Puede preparar comida de forma constante y acepta críticas constructivas cuando hay que corregirlas.
- Abre la disponibilidad con tu horario.
- Capacidad para responsabilizarse por acciones, éxitos y fracasos.
- Capacidad para ser flexible en el entorno laboral y adaptarse a las necesidades organizativas cambiantes.
- Mantén un alto nivel de cuidado personal, limpieza y apariencia.
- Saber el español es un punto a favor.
CONDICIONES DE TRABAJO
- Principalmente trabajo activo, pasar horas de pie y caminando, ejerciendo hasta 25-40 libras de fuerza.
- Observa a distancia (20 pies), a corta distancia (12 pulgadas), distingue entre formas y utiliza la visión periférica para evitar posibles peligros.
- Escuchar para que las comunicaciones verbales puedan ser recibidas, comprendidas y llevadas a cabo.
- Lee, escribe y realiza cálculos de suma/resta.
- Recuerda las abreviaturas y los platos del menú.
- Controla y utiliza el equipo, cortar, cortar y operar.
- Dobla, maneja, carga, levanta, alcanza, limpia, trepa y agacha.
- Camina y permanece de pie hasta ocho (8) horas.
- La posición principal de trabajo es de pie y caminando, con ocasionales agacharse, agacharse y arrodillarse; Frecuente alcanzar, cargar, levantar, empujar, tirar, teclear, agarrar, hablar, hablar claramente, oír y ver.
- Nivel de ruido moderado a alto, consistente con el entorno de un restaurante. Factores ambientales externos durante la temporada de verano.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales del puesto.
Compensación: 22,00 $ - 24,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Buck y Honey Birkinbine eran algunos de los residentes más conocidos de la zona. Una vez poseyeron y cultivaron la tierra donde hoy se encuentra nuestra primera ubicación en Sun Prairie. Juntos vivieron una vida de servicio y filantropía en la comunidad, y siempre fueron bien conocidos por disfrutar de la buena compañía en su casa de Windsor Street. Es en su espíritu que le presentamos los restaurantes Buck & Honey's.
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