- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por paternidad
- Reparto en beneficios
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Eres un líder detallista y muy organizado; Estás motivado por ofrecer resultados y es conocido por tu compromiso con la excelencia y la calidad. Eres fiable, autosuficiente y apasionado por la buena comida y por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Podéis sólidas habilidades organizativas y de priorización que proporcionarán la base para el éxito; Mientras que tu dedicación profesional y una actitud orientada al equipo garantizarán los más altos niveles de servicio y calidad.
Estás motivado para garantizar la entrega de una Experiencia de Hospitalidad Excepcional. Tú das instrucciones claras a quienes supervisan. Como gestor exitoso, entiendes la importancia de tus responsabilidades y aseguras que se cumplan los estándares y procedimientos establecidos. Das ejemplo a tu equipo con tu coherencia, enfoque en el proceso y compromiso con garantizar la seguridad y el cumplimiento.
Tienes una gran atención al detalle y te enorgulleces los logros y el rendimiento de tu equipo. Impones respeto y los compañeros reconocen tu liderazgo e integridad, trabajas bien bajo presión y tienes excelentes habilidades de observación y escucha.
Eres muy bueno identificando problemas antes de que ocurran y actuando; Los subordinados se sienten cómodos acudiendo a ti para pedir orientación. Aplicas con calma tu experiencia y habilidades sociales a la situación para ofrecer una dirección accionable y de calidad. Te gusta que las cosas se hagan bien y usarás tus excelentes habilidades comunicativas para trabajar con los demás y recopilar la información que necesitarás para garantizar la calidad y el rendimiento. Tienes un historial probado como un alto rendimiento, asegurando que todos los componentes de las operaciones de la cocina funcionen de forma eficiente y eficaz; Ofrecer un producto final excepcional.
Deberías tener experiencia en un entorno de cocina; asegurando la calidad y presentación de los alimentos, la programación, el inventario y la compra. Eres competente y entiendes la importancia de controlar el coste de los alimentos y la mano de obra para llevar a cabo una operación exitosa.
Requisitos del puesto
Eres autodeterminado, tienes una ética de trabajo fuerte y trabajas bien con supervisión mínima. Es imprescindible tener al menos (3) años de experiencia gestionando una cocina de alto volumen.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
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