Donuts bien hechos. En Sidecar, no solo hacemos rosquillas — estamos revolucionando la forma en que la gente las experimenta. Todo se hace desde cero, en pequeños lotes, con los mejores ingredientes que podemos encontrar. Ese estándar empieza antes del amanecer, en manos de nuestros panaderos.

Si te enorgullece el oficio, trabajas limpio y rápido, y quieres que tu trabajo sea la razón por la que el día de alguien mejoró un poco, sigue leyendo.

Nuestra misión es simple y ambiciosa: revolucionar la forma en que la gente experimenta los donuts. Perseguimos eso cada día a través de tres compromisos: reunir a las personas, crear experiencias significativas y elaborar todo con excelencia. Para un panadero, el tercero es personal: el producto que haces es el producto del que nuestros invitados se enamoran.

Nuestro objetivo es ser "La Parte Más Feliz de Tu Día", y eso también vale para nuestro equipo. El sidecar funciona con cinco valores:

• Cálido. Amabilidad en acción — hacia los invitados y los compañeros que hornean a tu lado.

• Diversión. Estamos sirviendo donuts, no curando el cáncer. El trabajo es serio; El espíritu es alegre.

• Fresco. Elegante, refinado y original. Lo que hacemos es claramente Sidecar — nunca una copia.

• Creativo. Experimentamos y refinamos para nunca volvernos rancios, pero manteniéndonos fieles a nuestras raíces.

• Excelente. Altos estándares, sin concesiones: en calidad, consistencia y limpieza del producto.

Nuestros panaderos trabajan en varias estaciones y desarrollan su oficio con el tiempo. Las responsabilidades incluyen, pero no se limitan a:

• Preparación. Escala, mide y prepara ingredientes y componentes con precisión para la producción diaria.

• Cortador de tartas. Prepáre, mezcla y corta donuts de tarta: prepara los componentes, mezcla la masa desde cero y corta según especificaciones, tanda tras tanda.

• Cortador de levadura. Prepáre, mezcla, fermenta y corta los donuts de levadura — gestionando la masa desde cero mediante la fermentación y el corte preciso.

• Freír y cubrir todo. Fríe los donuts hasta un acabado perfecto, luego glasea, rellena y cubre los resultados según la presentación y los estándares de calidad de Sidecar.

• Consistencia. Exige que cada lote cumpla con el mismo estándar — sabor, aspecto y peso — para que los clientes obtengan la excelencia cada vez.

• Limpieza y seguridad. Mantén una estación limpia, organizada y segura para la alimentación y sigue todas las normas de salud y saneamiento.

• Trabajo en equipo. Comunica con claridad, apoya la línea durante la hora punta y ayuda a que el siguiente turno empiece con fuerza.

• Experiencia. Mínimo 3 años de experiencia en cocina, incluyendo preparación.

• Oficio y cuidado. Atención al detalle y orgullo genuino por un producto hecho de la manera correcta.

• Ritmo. Capacidad para mantener la precisión y la calma cuando hay mucho trabajo y los pedidos se acumulan.

• Fiabilidad. Fiable, puntual y listo para turnos de producción temprano por la mañana o durante la noche.

• Preparación física. Cómodo de pie durante turnos completos y levantando/moviendo ingredientes y equipos.

• Estándares. Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento (o disposición a certificarse).

En Sidecar, tu salario crece a medida que crece tu oficio. Cuantas más estaciones domines, más ganas. El salario inicial varía según la ubicación y sigue el mercado local.

• Empieza con fuerza. Los panaderos de nivel inicial comienzan con el salario mínimo (por ubicación) con formación completa y práctica.

• Ganar propinas. Una vez que te forman dos habilidades, puedes compartir consejos.

• Conseguir aumentos. Aprende habilidades y destinos adicionales, y aumentan tu salario base por hora.

• Crecer hasta convertirse en liderazgo. Obtén certificaciones en todas las habilidades de repostería y aprende roles de atención al público como camarero y barista para ser elegible para puestos de liderazgo.

• Seguro de salud. Disponible para empleados a tiempo completo.

• Vacaciones pagadas. Disponible para empleados a tiempo completo.

• 401(k) con coincidencia. Igualamos hasta un 4% de tus contribuciones.

• Con nosotros. Un donut y bebida de café gratis en cada turno que trabajes.

• Descuento para empleados. En productos y merchandising.

Este es un lugar donde la manualidad importa, donde tu nombre aparece en el mejor donut que alguien coma toda la semana, y donde al equipo realmente le gusta aparecer. Si "hecho desde cero" significa algo para ti, aquí te sentirás como en casa.

¿Listo para postular?

Adjunta tu currículum. Nos encantaría conocerte.