Servidor KUZA Scottsdale

Apertura Futura: Servidor

Medio tiempo • KUZA Scottsdale

Comida callejera japonesa con toque americano

Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Oportunidad de ascenso
  • Formación y desarrollo
  • Partidos de la empresa
Departamento: Recepción (FOH) Reporta a: Responsable de Sala > Director General
Ubicación: Kuza Scottsdale Pago: 12,15 $/hora + propinas


Resumen del puesto


Los camareros en Kuza encarnan precisión, gracia y hospitalidad genuina. Este puesto requiere un profundo conocimiento del menú, comprensión cultural y la capacidad de crear una experiencia cálida pero refinada para los huéspedes. Los camareros guían a los huéspedes a lo largo de la gastronomía, ofreciendo una visión de la cocina inspirada en Japón, cócteles artesanales e ingredientes únicos, asegurándose de que cada interacción se sienta personal y elevada.


Responsabilidades clave

  • Ofrece un servicio hospitalario que refleje los estándares de hospitalidad de Kuza.
  • Guía a los huéspedes por los menús de comida y bebida con confianza y conciencia cultural.
  • Anticipa las necesidades de los huéspedes, asegurando una experiencia gastronómica fluida y memorable.
  • Toma órdenes precisas y comunícate claramente con todos los equipos.
  • Presenta platos y bebidas con elegancia y comprensión de los ingredientes y métodos clave de preparación.
  • Mantén un conocimiento profundo de todos los platos del menú, alérgenos y modificaciones.
  • Gestiona las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional e involucra a un gerente cuando sea necesario.
  • Realizar todo el trabajo adicional y las tareas de apertura/cierre con constancia y cuidado.
  • Colabora con los compañeros para mantener el flujo, la eficiencia y la limpieza durante todo el servicio.
  • Representa a Kuza con orgullo y mantén sus estándares de excelencia.

Habilidades y Cualificaciones

  • Mínimo 2 años de experiencia en servicios de alta cocina o alta cocina.
  • Se prefieren sólidos conocimientos de cocina japonesa o inspirada en Asia, sake, vino y cócteles.
  • Excelente comunicación, sincronización y habilidades para hacer varias cosas a la vez en la ocasión.
  • Profesional, calmado y detallista.
  • Se requiere tarjeta actual de manipulador de alimentos en Arizona y licencia de bebidas alcohólicas.
  • Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras.

Ambiente de trabajo y expectativas

  • Mantener una apariencia pulida y profesional, en consonancia con los estándares de uniforme y cuidado personal de Kuza.
  • Llega preparado y puntual para cada turno.
  • Trabaja por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
  • Sé adaptable y orientado a soluciones en un entorno acelerado.

Esfuérzate constantemente por elevar la experiencia del huésped mediante autenticidad, atención y precisión.
Compensación: 40,00 $ - 50,00 $ la hora




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