- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
Únete a una cocina donde la buena comida y los buenos valores van de la mano. En Green Sage, creemos que lo saludable puede ser delicioso, y nuestros cocineros de línea lo hacen realidad cada día: convirtiendo ingredientes orgánicos, totalmente naturales y locales en comidas que la gente realmente espera con ilusión. Prepararás comida que se adapta a nuestros clientes donde están, ya sea vegana, sensible al gluten, sin lácteos o simplemente con antojo de algo que sepa bien y les haga bien. Buscamos a alguien que aporte energía a la línea: un jugador de equipo que respete a las personas que le rodean, que esté presente de forma fiable y que no tenga miedo de tomar la iniciativa cuando las cosas se ponen muy ocupadas.
- No se permiten noches largas: Nuestros cafés de Asheville abren de 8 a.m. a 4 p.m.
- Espacio para crecer: Promocionamos desde dentro a cocineros listos para construir una carrera, no solo para fichar
- Una cocina que realmente valore lo que se pone en la comida, no solo lo que se pone en el plato
Requisitos del puesto
- Horario flexible con disponibilidad los fines de semana
- Al menos dos (2) años de experiencia como cocinero de línea en un entorno fast-casual, cafetería o restaurante
- Cómodo trabajando en un entorno de restaurante de ritmo acelerado
- Se prefiere familiaridad con las plataformas Toast y Restaurant365
- Transporte fiable
- Una actitud de equipo primero y el deseo de satisfacer las necesidades de cada cliente
- Certificación ServSafe preferida
- Excelentes habilidades de comunicación y organización
- Demostrar todas las habilidades operativas del BOH
- Conocer todos los platos del menú, incluyendo sus ingredientes, recetas, preparaciones y posibles recetas de alérgenos por casa
- Formación, conocimiento y uso seguro de los equipos de cocina y restaurante para desempeñar todas las funciones del BOH
- Mantener el control, la organización y la comunicación durante la ejecución de los pedidos en todo momento, desde la recepción hasta la entrega
- Completar toda la preparación, reposición, limpieza, recogida, trabajo adicional, mantenimiento general y apertura/cierre según las listas de verificación de la empresa
- Prepara y prepara todos los platos del menú de forma rápida y precisa según las entradas y las solicitudes de los clientes
- Mantener el control, la organización y la comunicación durante la ejecución de las órdenes en todo momento
- Mantener en todo momento los estándares de frescura y saneamiento conforme a los códigos y políticas sanitarias
- Asegúrate de que los pedidos de los clientes estén correctos y completos antes de que la comida salga de la cocina
- Recibir y almacenar entregas utilizando los procedimientos adecuados de rotación y datación
- Montar, desmontar y limpiar la cocina según las listas de comprobación y directrices de Green Sage
- Asistir según sea necesario con las siguientes tareas: cocinar en la línea, expedir, llevar comida, lavar platos, recibir pedidos y otras tareas asignadas por el Director General
- Solo durante el día—no se requieren turnos de tarde
- 50% de descuento en todos los platos del menú
- Comida gratuita para el personal
- PTO hasta una (1) semana al año
- Beneficios para la salud y el bienestar a través de MercyMe
- Vale de zapatos de 50 dólares
- Recursos gratuitos sobre bienestar mental a través de la Red de Asistencia al Empleado (EAN)
- Comunicación
- Iniciativa y dedicación
- Trabajo en equipo, cooperación y liderazgo
- Fiabilidad y eficiencia
- Centrado en el cliente y orientado al servicio
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Busca una carrera que se alinee con sus valores? ¡Aplica para unirte a nuestro equipo hoy! Green Sage es un café rápido y consciente del medio ambiente comprometido a servir comidas saludables y deliciosas mientras tiene un impacto positivo en el planeta. Además, ofrecemos paquetes de compensación competitivos. ¡Nuestro compromiso con el equilibrio entre el trabajo y la vida personal significa que ofrecemos acuerdos de trabajo flexibles y sin noches tardías! Estamos buscando líderes y jugadores de equipo que tengan una mentalidad de servicio, sean confiables y compartan nuestra pasión por la sostenibilidad. Unirse a nuestro equipo significa formar parte de una empresa apasionada por marcar la diferencia. Estamos comprometidos a fomentar un lugar de trabajo inclusivo y diverso donde todos se sientan valorados y capacitados para contribuir lo mejor posible. Aplica ahora para ser parte de algo significativo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




