Barback - Noches y fines de semana
Buck & Honeys - Monona
Barback - Noches y fines de semana
Medio tiempo • Buck & Honeys - Monona
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Recursos de bienestar
TÍTULO DE POSICIÓN: Barback
DEPTO/UBICACIÓN: Frente a la sala, Monona
REPORTANDO A: Gerente de Bar
CLASIFICACIÓN FLSA: A tiempo parcial
RESUMEN DEL PUESTO
- Mantiene todas las cantidades de alcohol almacenadas durante todo el turno.
- Asegura que el camarero tenga todo lo necesario para que todo funcione sin problemas.
- Limpia copas y mantiene niveles de guarniciones, licor, cerveza y licores, cubitos de hielo, etc.
- Representa y actúa como embajador de la marca B&H.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES
Tareas de limpieza
- Limpieza de la barra y las zonas de mesa
- Limpiar vasos, cubiertos y platos
- Llevar comida y recoger platos
- Sacar la basura y reciclar durante todo el servicio
- Limpiar derrames y fregar detrás de la barra
- Destapamiento de los sumideros
Tareas de reposición
- Mantener el bar completamente surtido en todo momento
- Zumos de cítricos
- Preparación de guarniciones
- Relleno de pozos de hielo
- Reponiendo la barra con vasos, palillos de dientes, servilletas, posavasos, cubitos de hielo, etc.
- Reponer toallas limpiadoras en cada estación de camareros
- Reposición de botellas de licor y cerveza
- Cambio de barriles de cerveza
Tareas de apertura y cierre de turnos
- Reabasteciendo la barra para el siguiente turno
- Guardando cargamentos de licor y cerveza
- Desmontar y reciclar cajas
Tareas diversas
- Ayudar al camarero con peticiones puntuales durante el servicio
- Realizar pedidos entrantes a través del sistema de punto de venta o notificar al camarero
Esta descripción del puesto describe la naturaleza general y el alcance de las responsabilidades. Se pueden asignar otras funciones y responsabilidades.
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
- Experiencia mínima en un puesto similar.
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y CAPACIDADES
- Sólidas habilidades de comunicación, planificación, organización, resolución de problemas y gestión del tiempo.
- Capacidad para trabajar en equipo pero también para trabajar de forma independiente y proactiva.
- Sólidas habilidades de atención al cliente.
- Capacidad para responsabilizarse por acciones, éxitos y fracasos.
- Capacidad para ser flexible en el entorno laboral y adaptarse a las necesidades organizativas cambiantes.
- Mantén un alto nivel de cuidado personal, limpieza y apariencia.
- Capacidad para utilizar software y aplicaciones para restaurantes.
- Debe tener 18 años para servir bebidas alcohólicas.
CONDICIONES DE TRABAJO
- Principalmente trabajo activo, pasar horas de pie y caminando, ejerciendo hasta 25-40 libras de fuerza.
- Observa a distancia (20 pies), a corta distancia (12 pulgadas), distingue entre formas y utiliza la visión periférica para evitar posibles peligros.
- Escuchar para que las comunicaciones verbales puedan ser recibidas, comprendidas y llevadas a cabo.
- Lee, escribe y realiza cálculos de suma/resta.
- Recuerda las abreviaturas y los platos del menú.
- Dobla, maneja, carga, levanta, alcanza, limpia, trepa y agacha.
- Camina y permanece de pie hasta ocho (8) horas.
- La posición principal de trabajo es de pie y caminando, con ocasionales agacharse, agacharse y arrodillarse; alcanzar, cargar, levantar, empujar, tirar, teclear, agarrar, hablar, hablar claramente, oír y ver.
- Nivel de ruido moderado a fuerte compatible con el entorno de un restaurante. Factores ambientales externos durante la temporada de verano.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales del puesto.
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Buck y Honey Birkinbine eran algunos de los residentes más conocidos de la zona. Una vez poseyeron y cultivaron la tierra donde hoy se encuentra nuestra primera ubicación en Sun Prairie. Juntos vivieron una vida de servicio y filantropía en la comunidad, y siempre fueron bien conocidos por disfrutar de la buena compañía en su casa de Windsor Street. Es en su espíritu que le presentamos los restaurantes Buck & Honey's.
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Seguro de vida
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Programa de Beneficios de Estilo de Vida y Bienestar
Acceso a un entrenador de bienestar / Descuento para empleados / Horario flexible