Crawford's Social busca a un profesional excepcional de la hostelería para liderar la experiencia del huésped en nuestra puerta.

Este no es un puesto de presentador de nivel inicial.

Buscamos a alguien refinado, seguro de sí mismo y genuinamente apasionado por la hostelería. Nuestro Maitre d Lead Host es uno de los miembros más visibles de nuestro equipo y marca el tono de la experiencia del cliente desde el momento en que llegan.

Recibirás a clientes habituales y primerizos, reconocerás a los VIP, gestionarás las reservas y el flujo del comedor, resolverás problemas con elegancia y trabajarás estrechamente con la dirección para asegurarte de que cada huésped se sienta realmente atendido.

LO QUE BUSCAMOS

• Se prefieren encarecidamente por experiencia previa de Maitre d, anfitriona principal, relaciones con clientes o restaurantes de alta gama
• Habilidades excepcionales de comunicación e interpersonalidad
• Presencia profesional y pulida
• Confianza en la gestión de reservas, listas de espera y una puerta principal concurrida
• Buen juicio y capacidad para mantener la compostura bajo presión
• Experiencia gestionando preocupaciones de los visitantes y encontrando soluciones
• Sólido conocimiento del ritmo de los restaurantes, la gestión de las mesas y el flujo en el comedor
• Se prefiere OpenTable o experiencia de reservas comparable
• Fiable y puntual
• Disponibilidad para noches, fines de semana, festivos y eventos nocturnos
• Un deseo genuino de construir una carrera en la hostelería

EL ROL

• Encargarse de la experiencia de llegada y salida de nuestros huéspedes
• Saludar a cada invitado con calidez y profesionalidad
• Gestionar reservas, citas sin cita previa, listas de espera y tiempos precisos de presupuestos
• Coordinar la asignación de mesas y el ritmo con la dirección y el equipo de servicio
• Construir relaciones con los huéspedes habituales y ayudar a desarrollar nuestra cultura VIP
• Reconocer cumpleaños, aniversarios y ocasiones especiales
• Ayudar en la recuperación de los huéspedes y resolver problemas con discreción y buen juicio