Beneficios:
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
Resumen del puesto
Estamos contratando cocineros preparatorios orientados al detalle y orientados a la hostelería para unirse a nuestro equipo de back-of-shop en Kindred Restaurant en Davidson, Carolina del Norte. Este es un entorno dinámico y detallista, ideal para cocineros que se enorgullecen de la consistencia, la precisión y la preparación de la cocina para un gran servicio. Ofrecemos un entorno de trabajo desafiante para quienes desean ampliar sus conocimientos en el mundo culinario.
Sobre nosotros
Kindred es un restaurante informal de alta gama y el buque insignia de un grupo local en crecimiento, junto con varios otros restaurantes en la zona propiedad de Joe y Katy Kindred. Nuestro equipo culinario ha recibido cinco nominaciones de la James Beard Foundation como Mejor Chef: Sureste, junto con otros reconocimientos nacionales y locales. Queremos seguir creciendo y superando los límites de la comida y el trabajo en equipo.
Responsabilidades
- Prepara los ingredientes y los componentes del menú según las recetas y los estándares de la cocina
- Practica las técnicas adecuadas con el cuchillo, la porción y la manipulación de alimentos
- Mantén una estación de preparación limpia, organizada y bien surtida
- Etiquetar, fechar y rotar el stock siguiendo los procedimientos adecuados de seguridad alimentaria
- Asistir a los cocineros de línea durante el servicio según sea necesario
- Comunícate con la dirección de la cocina sobre las necesidades de inventario y preparación
- Sigue todas las directrices del departamento de salud y de seguridad alimentaria
- Mantener un entorno de cocina ágil y detallista durante turnos de alto volumen
Cualificaciones
- Se prefiere experiencia previa en cocina o preparación, o una fuerte disposición a aprender
- Sólidas habilidades con el cuchillo y conocimientos prácticos de prácticas de seguridad alimentaria
- Capacidad para seguir recetas y ejecutarlas de forma consistente
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
- Fiable, organizado y capaz de trabajar bien como parte de un equipo
- Flexibilidad para trabajar en turnos de mañana, fines de semana y festivos según sea necesario
Compensación y beneficios
- Salario: Competitivo, basado en la experiencia. Empezando en 19 $/hora.
- Puestos a tiempo completo y parcial disponibles
- Descuento para empleados
- 401(k) con aportación de la empresa
- Seguro de salud, dental y de visión (a tiempo completo)
- Programación flexible
- Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo de restaurantes con múltiples ubicaciones
Tipo de trabajo: A tiempo completo, a tiempo parcial
Horario: Turno de mañana
Tipo de restaurante: Casual de alto nivel
Compensación: 19,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Kindred Hospitality Group es un grupo de restaurantes galardonado de marcas de restaurantes que se centra en la hospitalidad genuina y en la construcción de lugares de trabajo distinguidos con una cultura excepcional. Para saber más sobre cada uno de nuestros conceptos, consulta los enlaces a continuación:
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de salud
Opciones de seguro médico para empleados de tiempo completo
Opciones de seguro dental/oftalmológico para empleados de tiempo completo
Opciones de discapacidad de por vida y de corto plazo para empleados de tiempo completo
Opciones de seguro dental/oftalmológico para empleados de tiempo completo
Opciones de discapacidad de por vida y de corto plazo para empleados de tiempo completo
Cultura empresarial y laboral excepcional
Descuentos competitivos para empleados
401K + Coincidencia para empleados de tiempo completo






