Camarera de almuerzo PT JULIET ARBORETUM

Camarera de almuerzo PT

Tiempo completo • JULIET ARBORETUM
Título: Camarero de almuerzo
Reporta a: Gerente del restaurante

Resumen del puesto:

Juliet Italian Kitchen en el Arboretum busca un camarero para trabajar en turnos de almuerzo de lunes a jueves de 10:30 a 15:30. Deberían ser capaces de ofrecer un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada camarero es proporcionar a nuestros clientes un momento tan maravilloso que querrán volver una y otra vez.
 
Deberes y responsabilidades:

  • Da la bienvenida y saluda a los invitados. Haz que todos nuestros invitados se sientan cómodos y hazles saber que estás ahí para cuidarlos personalmente.
  • Informa a los clientes de los platillos especiales y los cambios en el menú.
  • Haz recomendaciones que realmente creas que a tus invitados les gustarán.
  • Responde preguntas sobre nuestra comida, bebidas y otros eventos y servicios del restaurante.
  • Puedes hacer recomendaciones de vino para acompañar los pedidos de comida.
  • Toma pedidos de comida y bebida de los clientes, introduce pedidos en nuestro sistema de punto de venta que retransmite los pedidos a la cocina y la barra.
  • Entrega comida y bebidas desde la cocina y el bar a los clientes con rapidez.
  • Realizar trabajos secundarios al inicio y al final de cada turno, según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
  • Mantén las áreas de servicio limpias.
  • Supervisa y observa la experiencia gastronómica de los invitados. Asegúrate de que los clientes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responde con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
  • Prepara la factura final, entrega el cheque al huésped, acepta el pago, procesa cargos de tarjeta de crédito o da cambio (si procede).
  • Estate preparado y dispuesto a ayudar a otros camareros cuando surjan situaciones.
  • Estate preparado y dispuesto a ayudar al camarero a limpiar y colocar mesas.
  • Agradece a los invitados su visita e invítales a regresar.
  • Estar disponible para cubrir cuando sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según las indicaciones del gerente o del supervisor inmediato.
 
Cualificaciones:

Requisitos mínimos:

  • Las habilidades de comunicación que demuestran amabilidad y conversación son lo suficientemente aisladas para atender e interactuar directamente con los clientes.
  • Certificación TABC.
  • Certificación de manipulador de alimentos.
  • Conocimiento general de las recetas de bebidas de bar y entusiasmo por las manualidades.
  • Habilidades de atención al cliente de calidad.
  • Mínimo 2 años de experiencia en el personal de recepción de restaurantes.
  • Capacidad para trabajar estrechamente con otros empleados, a un ritmo consistentemente rápido, mientras se realizan diversas tareas con limitaciones de tiempo.
  • Requiere buena memoria para evitar confundir los pedidos de los clientes y para recordar rostros, nombres y preferencias de clientes frecuentes.
  • Habilidades básicas de POS para hacer pedidos y generar facturas de los clientes.
 
Esfuerzo físico:
  • Levanta y carga hasta 25 libras para poder reponer artículos de papel.




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